牛婆婆家淮南牛肉湯加盟

清乾隆年間，壽州人翰林大學士張政深研百草，擅長美食，曾任宮庭御膳高官，深得皇上厚愛。告老還鄉回到山清水秀的淮河岸邊，將清宮秘方流傳后人，因此淮南牛肉湯以它特有的風味名盛淮河兩岸，傳遍大江南北、百吃不厭。牛婆婆家淮南牛肉湯將徽菜的特點發揮的淋漓盡致，它的味道鮮、咸、辣，傳承了徽菜最大的特點。牛婆婆淮南牛肉湯有它的獨特風味，它的味道鮮美，肉爽口鮮嫩。選用幾十種滋補藥材及鹵料按一定的比例經傳統工藝炮制，久經熬制而成，清香可口，不黑湯，喝多不上火，嗓不干，再配以粉絲和千張絲，令人百吃不厭，是江豫皖一帶家喻戶曉的名小吃。